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照護新知
2021-09-17
公嬤帶孫「抱抱、揹揹、跑跑」引出6大毛病
廣告畫面中,小孫子們開心地在草皮上追逐,留下幾個老奶奶在後頭大喊:「欸欸欸,不要跑,阿嬤追不上!」道盡了老人家為退化性關節炎和骨質疏鬆所苦,長輩幫忙帶小孩是件多麼累人的事。
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2021-09-16
「不存在」的兒子照顧者
職場上的兒子照顧者基於各種理由,掩蓋了自己照顧者的身分。這是在「轉換心情」,防止自己過度埋首於照顧,同時是一種不讓自己被當做「少數族群」的表演。此外,這也是為了能夠跟其他男性肩並肩、像「非照顧者」一樣工作的努力──他們就像沒有背負照顧職責似地當個「一般」的上班族。
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2021-09-16
居家照護VS醫院看護懶人包 了解服務範圍及費用差異
當父母的年紀漸漸變大,不管身體是否硬朗或是有慢性疾病纏身,或是偶爾有需要就醫回診、到醫院開刀、住院陪病等等,都需要有人協助照顧。
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2021-09-09
對他的「好照顧」,對她的「好照顧」
刻意不幫忙、不照料的「最低照顧」,雖然是基於維持父母身心功能的目的,但兒子的這份用心,有時候不一定能被周遭理解。比方說,實際在生活中採行「最低照顧」的兒子照顧者,有時候會被正好在現場的其他家人提醒或責備。
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2021-09-03
軟嫩肉及有嚼勁的肉,有何不同?如何料理?
如果用對烹飪方式,任何部位都能煮出軟嫩的口感。以低溫、長時間慢煮的方式,可讓有嚼勁的肉有時間分解成美味且柔軟的口感;高溫、快速的烹煮方式,可以讓原本就軟嫩的肉質增添更多風味。
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