你誤會了嗎？ 糖尿病長輩飲食六大迷思
「我家阿公自從得了糖尿病，吃什麼都疑神疑鬼，甜食不敢吃，水果不敢吃，連白飯都只吃一點點，他這樣會不會營養不良啊？」罹患糖尿病後，「飲食控制」往往是許多人最不容易適應的地方，「這不敢吃、那不敢吃」讓人困擾，更少了許多嘗試美食的樂趣。事實上，糖尿病患絕大多數的食物都能吃，而且六大類食物（全穀雜糧根莖類、蔬菜類、水果類、肉魚豆蛋類、乳品類、堅果種子類）通通都應該要吃，重點在於份量（熱量、醣份）的控制，只要不同食物搭配得宜，一樣可以滿足口腹之慾，又不用擔心血糖飆高。
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