重享生活百樣滋味

意外，永遠來得如此突然。

佳蓉的媽媽原本身體狀況都很良好，但突然有一天覺得身體似乎有些不適，就醫後竟發現罹患了癌症……本來凡事都能自己來的媽媽，因為隨之而來的治療過程，兒女的陪伴照顧一夕之間變得重要起來。

佳蓉（化名）排行老么，家裡還有一位兄長以及兩位姐姐，一直以來，佳蓉與媽媽感情最為要好。媽媽因癌症住院後，由於佳蓉住得最近，照顧媽媽的工作便由她來承擔。

白天佳蓉在工廠擔任會計，下班後去醫院照顧媽媽，雖然辛苦，但是在醫院有專業的護理師可以協助照護，佳蓉也在工作與照護間獲得平衡。後來媽媽的治療暫告一段落，隨著出院的日子愈來愈近，佳蓉開始擔心媽媽在家會沒有人照顧，而她又不可能丟下工作，出院的時間越近，佳蓉也越焦慮。

已經將近七十歲的媽媽因為癌症化療，臥床一段時日，目前四肢肌肉無力，加上必須透過鼻胃管餵食，因此非常需要有人協助她的日常起居直至體力恢復。醫院在進行出院協助準備時，雖然有提供完整的衛生教育及相關事項，也有請專門的營養師設計了一套適合復原所需的菜單，但對佳蓉來說，媽媽出院後的日常還是充滿未知數與滿滿

的壓力的。

鼻胃管，是為了避免營養不良，或是感染而危及生命，利用一條塑膠軟管從鼻腔通過食道、再到胃部的管路。當病患有咀嚼障礙、吞嚥障礙、或是容易嗆咳造成感染時醫師都會建議裝入鼻胃管。但鼻胃管不像尿管、尿袋，可以隱藏在褲子或裙子裡，而是必須固定黏在鼻腔旁的裝置，讓人一目瞭然，這容易讓病患產生退縮心理，不願意與外界接觸。更重要的是，鼻胃管還剝奪了咀嚼與品味食物的能力，病患只能無奈地看著稠狀的食物，「借道」鼻腔裡的軟管直通胃部，美食裡的酸甜苦辣，完全無法感受。

佳蓉媽媽罹癌前自詡是美食家，平時最喜歡與三五好友一同出遊，尋找巷弄的隱藏版美食，對於裝上鼻胃管自然是十分抗拒的，每每一想到再也無法品嚐美食就潸然淚下，因此，「拆除鼻胃管」也成為媽媽願意努力復原的最大動力。

透過病友的介紹，佳蓉在媽媽出院前，便透過短期居家照護平台預約了一位優秀且專業的照服員，等媽媽出院後能來家裡協助照顧，這位照服員具備豐富的專業知識和經驗，不僅可以提供媽媽所需的照護服務，同時也可以讓佳蓉放心地去工作。

照服員第一次來到家中，就讓佳蓉看到了細心和專業。

首先，她仔細地聆聽和紀錄了媽媽的需求和病況，同時詢問醫院和營養師所提供的醫療指示，確保之後所擬的照護計畫能完全符合醫師的建議。她也詳細地把鼻胃管餵食的注意事項告訴佳蓉，像是需要採半坐臥或抬高床頭30至45度以防止食物逆流，並且需要注意滴速控制、食物選擇和鼻胃管清潔等知識技巧，讓佳蓉也可以更加掌握媽

媽的照護需求。

在餵食的過程中，照服員會先仔細地檢查鼻胃管是否正常以及位置是否正確，確保餵食的管路通暢、避免不適或感染，確認一切都沒有問題後，照服員才會開始依照醫師指示的時間和方式，幫媽媽進行餵食，同時也仔細觀察著媽媽的反應和狀態，以確保餵食的效果和安全性。

在日常生活照護方面，照服員也非常細心，協助媽媽洗澡、更換衣服和清潔身體等。

此外，她也定期幫忙打理家務，例如掃地、擦桌子和洗碗等，確保家中的環境整潔。在三個月的照護過程中，照服員不僅提供了專業的照護技能和知識，也給予了佳蓉媽媽和佳蓉充分的情感支持和陪伴。她不時地鼓勵佳蓉媽媽堅強面對疾病，同時也給予了佳蓉必要的照顧指導和建議，讓她能夠在工作之餘能更好地照顧媽媽，將照顧的壓力和負擔降到最低。

為了完成佳蓉媽媽可以重新品嚐美食的心願，照服員每週二、四固定陪同媽媽到語言治療所進行吞嚥功能的相關訓練，她會貼心地在一旁紀錄媽媽的狀況，並回報給佳蓉。不久過後，媽媽在語言治療師的指導下，開始慢慢練習吞嚥質地適宜的食物，三個月後順利移除鼻胃管，恢復由口進食，媽媽的人生也逐漸由黑白變回彩色！

（本文內容摘要自《分身有術的「新孝道」》一書，該書提供了更多關於長者照護的寶貴建議。在當代社會中，如何在忙碌的生活中兼顧對長輩的照顧，是許多人面臨的挑戰。這本書涵蓋了長者照護的方方面面，為實踐「新孝道」提供了許多照護技巧與故事，以實現真正的"分身有術"。）

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