「第五個了，媽的外籍看護如果再換，仲介公司大概也不敢再幫我們找了」楊先生嘆氣道。

楊老太太今年93歲，雖然沒有嚴重的病痛，但身體小毛病不少，加上行動能力不好，外出必須依賴輪椅，所以家裡好幾年前，就聘請外籍看護來照顧她。但楊老太太始終跟看護都處不好，一下嫌對方講不聽，一下說人家做事很懶散，更有一個直接被她痛罵「顧人怨」，前前後後已經換掉好幾個了，長子楊先生跟楊太太為了這件事，傷透了腦筋。

其實，楊老太太在子孫們的心目中，一直是個溫和慈祥的長者，以前在鄉下老家時，親朋好友間也都誇她人緣好。但年紀大了，因為先生過世，所以搬到台北跟兒子住，一直覺得住不習慣，而且白天家人也都不在，只剩外籍看護，沒有人能跟她聊天，跟在鄉下時比起來，常常有鄰居串門子，她總覺得現在好孤單。

另一方面，楊老太太可能以前聽人說，外籍看護有的來台灣久了之後，會開始懶散、找機會跟其他認識的人聊天等等，還有一些不太好的習慣。所以外籍看護一來，楊老太太對她們的態度就會比較嚴格，深怕他們工作不認真。

前兩個外籍看護，都做不到半年，就被楊老太太要求換掉，剛開始，兒子媳婦也只是認為剛好請到的人不太合適。但後來兩個，楊老太太的態度似乎變本加厲，結果是看護自己主動請辭，這時，楊先生才意識到，母親跟外籍看護的相處，出了滿大的問題。

「是因為媽媽因為年紀大了，所以不好相處嗎？」楊先生跟太太討論過好幾次，太太說：「其實媽媽不是那麼嚴苛的人，我嫁來楊家幾十年了，媽媽對我就滿好的，我會不知道嗎？」但楊老太太的確比較沒有耐心，而外籍看護因為語言不通，來台灣後需要一段時間學習、適應，她本來身體狀況就不好了，要她慢慢教看護講國語、做家裡的事，甚至煮東西，對她來說也很為難。楊老太太性子急，看護溝通能力又很有限，雙方難免有些爭執，常常等家人回來後才能解決。

但以目前狀況來說，若是沒看護，楊老太太白天就沒人照顧了，女兒知道這狀況後，建議可以另外找個人來陪伴母親，以減緩跟原有看護的緊張氣氛。她說，目前有照護預約平台，可以根據個別需求，找本國籍的照顧服務員來家中陪伴長輩，而且時間安排很彈性，一次只要滿3個小時就可以預約了。

媳婦楊太太趕緊上網找了一下，就用手機App嘗試預約看看，果然有好幾個相當有資歷的照顧服務員可以挑選，她看到一位方小姐的相片，感覺還算投緣，就請她來試試看。

方小姐50多歲，是個退休的護理人員，對照顧病人自然是駕輕就熟，但來楊家之後，她並沒有把楊老太太當成一個「病患」來照顧。她說，90多歲的長輩，最需要的就是有人跟她說話，而且身上的病痛會加深情緒的不安與低落，如果沒有人轉移她的注意力，惡性循環會讓身心狀況急遽惡化。

楊老太太跟方小姐似乎一見如故，第一天見面，就整整聊了三個小時還欲罷不能，所以媳婦楊太太就跟方小姐預約，星期一到星期五每天來陪母親3~4個鐘頭，另外，楊老太太每兩個星期就要去醫院回診，也請方小姐陪她一起去，這樣要比由外籍看護令人安心。

過一陣子後，楊先生發現母親幾乎都不會再抱怨外籍看護了，卻常常講起方小姐一起聊的事，他才驚覺，母親更需要的「照顧」，其實是有個貼心的人能陪陪她，而且，隨著方小姐跟楊老太太相處越久，她也快變成的另一個家人了呢。
 

公公去年中風了，整個家族都籠罩在憂心忡忡的氣氛下，但真正被影響到生活的，卻是身為媳婦的我。為了照顧公公，勞心勞力不說，生活步調大亂，更氣人的是，其他家族成員卻認為我的付出是理所當然，對公公的狀況稍微有些看不慣，就對我比手劃腳、冷嘲熱諷，這就是當媳婦的命嗎？

說來，這也是新冠疫情惹的禍。公公中風出院後，在家只能臥床，一定需要人照顧，大家都同意要找個外籍看護來，但疫情影響的關係，外籍看護變得很難請。原本大概三個月就可以找到人，但現在，沒有一家仲介敢打包票，從申請開始到現在，都快半年了，人還是沒辦法來。

一開始，因為我沒上班，老公的兄弟姐妹都好言好語拜託我：「嫂嫂住得離爸爸最近，在看護還沒來之前，就先辛苦妳一下，來家裡照顧爸爸。」要人幫忙時當然都會客客氣氣，而且也不容我推辭，心中也自我安慰：就撐到外籍看護來而已，應該不會太久吧？

哪知道這個照顧責任一背，就快半年了，公公因為臥床的關係，我得每天要幫忙翻身、拍背，還要換尿布、擦澡，以及負責鼻胃管灌食等等工作，尤其是一開始，根本沒經驗，搞得手忙腳亂，常常沒處理好，當然被其他家族成員看到，就不免說三道四了。

而且，自己家裡也還是要顧，兩邊忙下來，真的吃不消了。雖然老公跟兒子們都體諒我的辛苦，也沒太多的怨言，但我自己知道，兩邊顧的結果，就是兩邊都顧不好。老公也是有心疼我的付出，但也沒想到其他辦法，我只能一直盼著看護快點來。

其間也曾經打聽過，找本地的看護來，但一個月下來的費用要分攤，大家都面有難色。有人說：「不如還是麻煩嫂嫂吧，大家可以先出些錢補貼一下她。」但對我來說，這些錢無法彌補我所受到的影響，更擔心，要是看護一直都不來，我要一直負責下去嗎？

直到兒子提出一個折衷的方案：用原本要補貼的錢，找個可以白天來幫忙的本地看護，跟我搭配來減輕負擔，這樣，我可以有比較充分的休息時間，以及照顧自己的家庭，而費用也不會太高。

而且目前台灣已經有居家照顧的預約媒合平台，只要用手機的App，經過條件搜尋配對，很容易找到合適的人。在這個方式下，還可以配合我的時間安排，要長要短很有彈性，萬一來的人不是很合適，要換其他人也不會很麻煩。幾次配合下來，我就固定以兩位照顧服務員為主，一個星期來四、五天，讓我輕鬆很多。

有幾次我也從旁觀察，平台上的照顧服務員素質真的滿不錯，不但受過訓練、經驗豐富，而且真的很仔細又有耐心。後來經詢問之下，才知道他們都是有證照的，多數都有在醫院、安養機構服務過，這些事情對他們來說當然駕輕就熟。像現在很多家庭，雖然也是自己照顧病人，但偶而會請平台上的人幫忙，讓自己「喘口氣」。

雖然外籍看護已經確定下個月就來了，我也很快就能放下這個重擔，但我還是很感謝兒子的點子，以及平台上來幫忙的照顧服務員。而且聽說外籍看護也是要休假的，到時候，去平台預約服務，就不用擔心沒有人手可以代替了。
 

阿公仔要煮鹹 阿媽仔要煮淡」電視裡傳出這句兒歌歌詞。

「這不就是爸媽之前的狀況嗎？」雅淳對先生這麼說，此話一出，兩人相視而笑。

雅淳與先生大學時間就認識，直到工作後在職場上重逢才交往，老同學加上是同陣線戰友的關係，親上加親，交往到結婚也只花一年半，婚後的雅淳才知道，原來有人可以跟父母的關係這麼像朋友，這是她在公婆家看到家人相處方式的感想。

公公與婆婆都是公務人員，退休後的生活除了從事志工就是吃美食，而美食也包括自己料理，公公是重口味代表，重油、重鹹，還嗜甜，而婆婆則偏好可以吃出食材原味的料理方式，他們的話題經常因圍繞在如何調味，當真是「飲食男女」，而雅淳與先生樂得當試吃員，享受著各式各樣的味覺饗宴。

公公早年罹患癌症，當時年輕體力好，身體很快康復了，雖然說已治癒，但飲食上也是要格外注意，偏偏他老人家愛重口味，對於吃怎麼樣都不肯妥協，不管家人如何好說歹說，他都冥頑不靈，不肯改變。前幾年又動腦部手術，不是什麼大刀，術後生活也如舊，但只要天氣忽冷忽熱、睡不好，公公就容易會癲癇發作，每次發作都毫無預警，突然倒地，因此不能讓公公一人獨處，就怕他突然發病。

一直以來，婆婆都是主要陪伴公公的人，這幾年下來，婆婆實在心力交瘁，公公意見多、擇善固執，作息又與婆婆配合不上，總是早早三、四點就起床，婆婆擔心他發病或跌倒，也只好跟著，晚上公公吃完晚飯就早早就寢，可是婆婆是沒有追個劇、到公園跟鄰居一起跳土風舞就沒辦法睡覺的人，於是婆婆的作息就被大大的打亂，作息還不是最不適應的，最大的差別就是飲食了，倆人都很重視吃，喜好卻不太一樣，尤其年紀越大，公公越吃不到味道，口味就越來越重，而婆婆則完全相反，年紀漸長就越喜歡樸實的味道，清淡飲食正和她的胃口。

這年，婆婆跌了一跤，有些小挫傷但沒骨折，這件事情之後婆婆老是覺得自己使不上力，作息、飲食上等等原因，她才向兒子及媳婦雅淳求助，「真的很不想讓你們跟著煩惱，但現在也只能麻煩你們了」婆婆那天打電話來說。「你爸爸不會想要外籍看護，一定要是台灣人，不過不知道他比較能適應男生照顧還是女生，有辦法都試試看嗎？」婆婆接著說。雅淳和先生聽到這個消息一則喜一則憂，他們很高興媽媽終於求助，但現在問題是要怎麼找到合適的人選呢？

突然間，雅淳想到她一直都有在關注某位部落客的文章，那位部落客因為家中有長輩要照顧的關係，之前有用「優照護APP」請過照服員，部落客有把這個經驗寫出來跟大家分享，於是雅淳立刻拿出手機找出這篇文章，文章中部落客提到她選擇「優照護」這個短期居家照護預約平台的理由有三個：本國籍、有證照、男女照服員都有。這些重點剛好符合雅淳夫妻的需求，雅淳立刻下載APP，完成註冊後，夫妻倆一起挑選可能合適的人選，最後他們選擇一位評價很好的照服員，本想預約24小時，發現沒辦法，他們致電客服中心才知道，照服員在夜間服務時不會跟著睡覺，會一直保持清醒的狀態，因此客服建議可以預約2名照服員，分成早晚班來服務，雅淳夫妻倆聽聞覺得很合理，就這樣預約了一名男性照服員及一名女性照服員。

時間很快來到預約服務的當天，雅淳昨天就跟公婆講好預約照服員的事情，照服員準時抵達，是公公開的門，但婆婆也在一旁，只是她睡眼惺忪，她跟照服員介紹了家裡的環境後，便先回去補眠了，這是長年以來婆婆都想做的一件事情─睡好、睡飽，餘下的時間照服員就陪著公公更衣盥洗，協助準備午餐，照服員先前有透過「問問」收到公公愛吃重口味，但希望公公可以慢慢改掉這個習慣這件事情，於是照服員用了一些烹調技巧來備餐(例如加入辛香料、較晚才放入調味料)，皇天不負苦心人，這頓飯讓公公願意吃，婆婆也安心，到這裡公婆對於優照護的照服員已十分信任。到了晚上，另一位照服員來換班，照服員協助公公用餐、沐浴、活動身體，而婆婆則安心地出門跳土風舞去了。婆婆返家時，發現照服員一直守在先生一旁，沒有跟著休息，婆婆看了很是感動，也將消息告訴兒子及媳婦，請他們繼續幫忙後續的預約。

經過家人及照服員一段時間的努力，這時的公公已經習慣吃得清淡了，再也不用擔心為了飲食「倆人打架來弄破鼎」的爭執場景，且婆婆也回歸悠閒的生活步調，不用早早起床，晚晚睡的作息。家人們也體悟到「平靜簡單的生活是禮物」。