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【粉專活動】糖尿病飲食也可以很colorful

【完成任務抽禮金】照顧糖尿病,飲食也可以很colorful

以往提到台灣的「國病」,大家都會想到肝病、腎病以及糖尿病。

台灣糖尿病老年人口糖尿病盛行率高達四成,除了遺傳佔一部分原因,還有可能與飲食有關。

 

年長者隨著年齡增加,常會有腸胃消化吸收障礙、咀嚼及吞嚥能力下降等問題,造成食慾降低、營養攝入不足;

因而導致體重減輕、肌肉流失、沮喪、記憶力衰退等狀況,增加老人營養不良的風險。

若再加上糖尿病飲食限制,更提高老年糖尿病人營養不良的風險。

如何有效協助飲食控管是照護年長糖尿病患每日的重要功課,

當吃進各式食物時,其中添加各式的營養素和對應的功效,在照護及預防其他併發慢性病、減少腫瘤風險等方面也會有不錯的效果。

這時候提供一種適合年長糖尿病患者的「彩虹飲食法」讓大可以簡單吃進各類營養素!

 

 

紅色食物:幫助造血、促進食慾

指各種畜肉類及偏紅色、橙紅色的蔬果等。如牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、紅蘿蔔、紅甜椒、山楂、番茄、西瓜、紅棗、草莓、櫻桃、紅豆……

 

橙黃色食物:抗氧化

多為五穀類和黃色蔬果。如玉米、小米、南瓜、檸檬、鳳梨、木瓜、柳丁、柑橘、枇杷……

 

白色食物:補充水分、修復組織細胞

指的是蔬果中的瓜類、筍類,以及魚類、蛋奶類、米麵等。如冬瓜、白蘿蔔、竹筍、茭白筍、魚肉、雞蛋、牛奶、白米、薏仁、麵粉……

 

綠色食物:幫助消化、預防便祕、提高抗病能力

指各種綠色的新鮮蔬菜、水果,其中以深綠色的葉菜類最具代表性。如菠菜、空心菜、芥藍菜、茼蒿、韭菜、小白菜、青花菜、青椒、絲瓜、小黃瓜、苦瓜、豌豆、蘆筍、奇異果……

 

紫黑色食物:平衡體內電解質、調節人體的免疫功能

以黑色菌藻類、種子類為主。如海帶、紫菜、香菇、木耳、黑米、黑芝麻、黑豆、黑棗、海苔、烏梅……

 

只要分享立即前往Facebook活動網址完成以下任務,就有機會抽中「7-11購物金100元」3名!!

 

請按此參加!→https://pse.is/3u8ncb

 

 

【活動任務】

1. 「優照護Facebook粉絲團」按讚 (粉絲限定活動)

2. 本篇Facebook活動貼文 按讚

2. 分享Facebook活動貼文 (記得設公開)

3. 在Facebook活動貼文留言分享--照護長者時,可以提供優質營養的食物來源(或「彩虹飲食法」中提到的低GI食物)並@兩位好友,就有機會抽中「7-11購物金100元」!

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【注意事項】

1. 活動期間:2021/12/16(四)~2021/12/20(一)中午12:00截止

2. 得獎名單將於2021/12/21(二)下午公布在FB貼文的留言區。

3. 完成活動任務即可參加抽獎,獎項隨機抽出,假帳號及重複參加無效。

4. 得獎者請於得獎公布3日內提供正確聯絡資訊,若資訊錯誤導致禮金序號無法傳送,將不予補寄。

5. 若因天災或不可抗力因素,主辦單位得隨時修改活動細則。

6. 本活動如有疑義,以主辦單位說明為主。

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完整文章:適合糖尿病患者的彩虹飲食法

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