正確洗手怎麼做？照顧長輩必學的洗手5步驟與7字訣
洗手看起來很簡單，但真正有效的洗手，不是打開水龍頭沖一沖就好。
在居家照護中，照顧者的雙手常常會接觸長輩的食物、藥物、皮膚、口腔、尿布、尿袋、床鋪與照護用品。如果手沒有洗乾淨，就可能把髒污帶到長輩身上，也可能把照顧過程中接觸到的細菌帶到家中其他地方。
所以，照顧長輩前後洗手，不只是生活習慣，而是照護安全的一部分。
為什麼照顧長輩前後一定要洗手？
在照顧長輩前，建議先確認自己的手部狀態。
指甲不要留太長，因為指甲縫容易藏污納垢，也可能在協助翻身、換衣服、擦澡或清潔時，不小心刮傷長輩皮膚。
手錶、戒指、手鍊等飾品，也容易卡住髒污或影響清潔。若要協助備餐、餵食、拿藥、清潔傷口、換尿布或處理管路，建議盡量先取下飾品，讓雙手能確實清潔。
如果飾品暫時無法取下，也要特別注意飾品周圍是否有洗乾淨，避免變成清潔死角。
正確洗手五步驟：濕、搓、沖、捧、擦
可以把正確洗手記成五個步驟：濕、搓、沖、捧、擦。
第一步，濕
先用流動清水把雙手完全淋濕，不只是手指沾到水，而是手心、手背、指縫都要濕潤。
第二步，搓
使用肥皂或洗手乳，仔細搓洗雙手。這一步最重要，不是有泡泡就好，而是要把容易藏髒污的位置都洗到，包括手心、手背、指縫、大拇指、指尖與手腕。
第三步，沖
用流動清水把泡沫沖乾淨。沖洗時不要只沖手心，也要把手背、指縫、指尖和手腕一起沖乾淨，避免清潔劑或髒污殘留。
第四步，捧
如果是傳統水龍頭，可以捧水沖洗水龍頭開關後再關閉，避免洗乾淨的手又碰到髒的開關。如果是感應式水龍頭，就不需要碰觸或沖洗開關。
第五步，擦
洗完手後，要用乾淨擦手紙或乾淨毛巾把雙手擦乾。濕手不只讓人不舒服，也比較容易沾附環境中的髒污。