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居家照護餵食餵藥 八大技巧報你知

台灣使用鼻胃管的使用率為94%,相對日本11%及德國6%都高出許多,這是因照護人力不足和貪圖方便性而來的。現在其實都倡導著擺脫鼻胃管,讓長輩能夠自己進食。而在進食過程中,是有很多小細節的,一不小心操作不當,可能就造成噎到的風險。以下將帶您看如何安全且讓長輩感到舒適地餵食技巧及餵藥技巧!

 

餵食技巧:
1.站在長輩身旁,以湯匙就口,由下往上的方式餵食
2.避免難吞嚥的食材,選擇質地軟或具稠度的食材,像湯品類等液態狀食材,則可加入增稠劑
3.一次份量約湯匙的1/3匙大小,若有吞嚥困難或咳嗽的情況發生,需再調整成更小份量

 

餵藥技巧:
1.藥和餐點要分開吃,一起吃會吸收不良,而變成硬塊留在消化道
2.一次吃一顆藥錠
3.可用吸管或湯匙協助喝水
4.大顆粒藥錠需要切成小份量
5.吞食時勿往後仰,以免造成嗆咳

 

在過程中,可以詢問長輩好不好吃、會不會太鹹等等,細心注意長輩飲食習慣與口味偏好,可以在備餐時做適當調整。若長輩的行動力漸佳,也可以鼓勵長輩自行操作。更細心貼心的照護,會讓長輩在整個過程能更愉快,不只對身體機能恢復有幫助,也能夠增加長輩的自信心。
 

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